Ten przepis jest sponsorowany przez DeLallo
Czy wiesz, co nigdy nie jest smaczne? Nawet w upalne lato?
Makaron. ♡
A jeśli znajdziesz się, gdzieś w przyszłym tygodniu, zrobisz rustykalny, czosnkowy sos śmietanowo-pomidorowy nakrapiany świeżą letnią słodką kukurydzą i cukinią CSA, posyp go gorącą pappardelle i przygotujesz idealne łóżko, na którym możesz połóż kawałek soczystego kurczaka smażonego na patelni tylko na wierzchu z parmezanem i bazylią… no cóż, to lato wygląda dla ciebie dobrze.
A rzeczywistość mojego życia teraz jest taka, że dosłownie zjadłem to przed chwilą, a teraz patrzę na to i chcę znowu to zjeść. ♡ Ugh. MOC MAKARONU. Miłość i szacunek.
Ten makaron jajeczny pappardelle DeLallo jest moim ulubionym na lato – to znaczy tak, również ulubionym w każdym innym sezonie, ale lubię pappardelle za jego zdolność do przechowywania delikatnych kawałków super świeżych letnich produktów dzięki płaskiemu, szerokiemu kształtowi. A pappardelle może być trudne do znalezienia, dlatego jest to niezbędne, aby dodać je do następnego zamówienia DeLallo, aby zawsze mieć je pod ręką. Wraz ze spirali . I muszle . Motto na 2021: zabawne kształty makaronu czynią życie lepszym.
Uważam też, że sosy śmietankowe tak pysznie współgrają z pappardelle, a zwłaszcza z tym makaronem jajecznym, ponieważ daje sosowi to, czego potrzebuje, aby uzyskać odpowiednią równowagę jedwabistej, śliskiej, lepkiej kleistości. Znajdź kogoś, kto cię kocha, tak jak ten sos trzyma ten makaron. Czy tak to działa?
Tu jednak sos śmietanowy – moim zdaniem nie jest zbyt ciężki. Wystarczy trzymać to wszystko razem i dać ci odrobinę ekstra-smacznego czegoś, co sprawia, że próbujesz i mówisz, właściwie tak, myślę, że potrzebuję jeszcze 100 kęsów tego. (I robisz.)
Letnie produkty są dla nas i wszyscy mówili AMEN!
Uwielbiam dobry posiłek, który jest… pełnym posiłkiem, takim, w którym nie trzeba dodawać warzyw, wiesz, co mam na myśli? Więc im więcej, tym weselej pod względem letnich warzyw tutaj. Użyłem pomidorów do przygotowania sosu, a następnie dodałem słodką kukurydzę i cukinię jako dodatkowe dodatki warzywne, a zamiast białka dostałem kurczaka, ale wszystko to można wymienić na cokolwiek masz lub cokolwiek chcesz.
Najlepsze przepisy to te, w których możesz powiedzieć, tak to zrobiłem, a teraz TY ROBISZ! I to właśnie tutaj mówię.
Idź w świat i zrób ten makaron swoim własnym.
Wolisz oglądać zamiast czytać?
Burst Pappardelle pomidorowy: często zadawane pytania
Absolutnie! Tylko upewnij się, że trochę je ubij, aby mogły szybko się ugotować.
Oczywiście! Po prostu pomiń smażonego kurczaka.
Proszę proszę proszę! Ten makaron aż prosi się o dostosowanie, aby był taki, jak chcesz. Groch? Pewnie! Grzyby? Mniam!
Burst Pappardelle Pomidorowy z Cukinią, Kukurydzą i Smażonym Kurczakiem
-
Czas przygotowania: 15 minut - Czas gotowania: 30 minut
- Całkowity czas: 45 minut
-
Wydajność: 4 mega porcje
Drukuj przepis
Przypnij przepisOpis
Poznaj swój kolejny ulubiony makaron na lato! Pappardelle jajeczne w sosie śmietanowym z sosem śmietanowym ze świeżymi letnimi warzywami i najlepszym chrupiącym kurczakiem smażonym na patelni. Tutaj myooo!
Składniki
Na kurczaka:
- 1 funt . piersi z kurczaka bez kości, bez skóry , pokrojone na drobno lub lekko ubite, aby gotować się szybciej i bardziej równomiernie
- 1/2 szklanki mąki w misce z dużą ilością soli i pieprzu
- 1 łyżka DeLallo Private Reserve Extra Virgin O Live Oil
- 1 – 2 łyżki masła
Na Makaron i Sos:
- 1 opakowanie DeLallo Jajko Pappardelle
- 1 – 2 szklanki pomidorków koktajlowych
- 1 – 2 szklanki kukurydzy , odciąć kolbę (około 2 kłosów)
- 1 – 2 szklanki półksiężyców z cukinii (około 1 mała cukinia)
- 2 ząbki mielonego czosnku
- sok z 1 cytryny
- sól do smaku
- 1/2 szklanki gęstej śmietany
- Parmezan i/lub bazylia do posypania
Instrukcje
- Makaron: Ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Wymieszaj z olejem i odstaw na bok.
- Smażyć kurczaka na patelni: Obtoczyć każdą pierś kurczaka w mące; otrząśnij nadmiar. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj masło po podgrzaniu oleju, aby się nie przypaliło. Dodaj kawałki kurczaka i smaż przez kilka minut z każdej strony, aż się zarumienią i ugotują. Usuń kurczaka i trzymaj w cieple.
- Zrób sos: Dodaj pomidorki koktajlowe do patelni z kurczakiem – pozostawiając cały olej i dodatkowe przyrumienione kawałki, aby pomidory mogły nabrać całego tego smaku. Pomidory gotujemy do miękkości i pękają pod delikatnym naciskiem grzbietu drewnianej łyżki. Połam pomidory, aby uwolniły soki i zrób gęsty sos.
- Dodaj warzywa: Dodaj kukurydzę i cukinię; smaż przez kilka minut, aż cukinia zmięknie. Dodaj czosnek na ostatnią minutę smażenia, na tyle długo, aby Twoja kuchnia pachniała niesamowicie. Dodaj sok z cytryny, śmietanę, dopraw solą i pieprzem.
- Połącz to razem: Dodaj makaron i delikatnie wymieszaj, aby wszystko połączyć. Podawaj z parmezanem, bazylią i ładnym kawałkiem złotobrązowego kurczaka.
-
Kategoria: Makaron -
Metoda: Smażenie na patelni -
Kuchnia: inspirowana włoską
Słowa kluczowe: smażony kurczak, pappardelle, makaron i kurczak
Dziękujemy DeLallo za sponsorowanie tego posta!
Dużo letnich makaronów do pokochania
- The Best Easy Pasta Salad (nie bez powodu nazywa się ją „najlepszą”… tak dobrą!)
- Miski z makaronem sezamowym (posiłki przyjazne dla przygotowania posiłków FTW)
- Pieczony Pomidor Puttanesca (makaron z blachy na patelni?)
- Kremowy Makaron Krewetkowy z Kukurydzą i Pomidorami (jedwabisty makaron z czosnkowymi krewetkami? tak, tak, tak!)
Post Burst Tomato Pappardelle z Cukinią, Słodką Kukurydzą i Smażonym Kurczakiem pojawił się jako pierwszy na Pinch of Yum .
