Ciasto Coca Cola to łatwe do zrobienia ciasto czekoladowe, zwieńczone orzechami pekan i gęstym lukrem czekoladowym. To tak proste i absolutnie pyszne, że pokochasz to ciasto i jego subtelny sodowy smak!
Ciasto czekoladowe na mózg? Zaspokój swoje zachcianki dzięki moim innym wypróbowanym i prawdziwym niemieckim przepisom na ciasto czekoladowe z jedną miską i cukinią!
Niesamowity przepis na ciasto Coca Cola
Co jest lepsze niż wilgotne ciasto czekoladowe, maślany, bogaty lukier z orzechami pekan i nieodparta słodka bąbelkowatość Coli? Oczywiście połączenie wszystkich trzech! To ciasto Coca Cola jest tak dekadenckie i wilgotne, że muszę się nie ślinić, kiedy to piszę! Używanie sody w cieście naprawdę zmienia zasady gry. Nie tylko dodaje subtelne nuty smakowe, ale zastępuje jajka w cieście i dodaje puszystości wraz z nagazowaniem! Uwielbiam wielozadaniowe składniki – a gotowanie z colą raz po raz pokazało mi, że jest MVP tajnych składników. Wystarczy spojrzeć, jak wzbogaca ciasto wiśniowe jello poke, a nawet dania na bazie mięsa, takie jak szarpana wieprzowina barbacoa .
Więc następnym razem, gdy będziesz w sklepie, zastanawiając się, czy kupić colę… pamiętaj, że jest to bardzo wszechstronny składnik w twoim arsenale gotowania i może zmienić wiele rodzajów potraw! Pokochasz to ciasto Coca Cola i to, jak niesamowicie łatwo je zrobić. Wilgotna, puszysta konsystencja ciasta, domowy lukier i subtelna nuta coli sprawią, że Twoi przyjaciele i rodzina będą chcieli więcej.
Łatwe składniki do ciasta czekoladowego Coca Cola
Najlepsze w tym przepisie na ciasto Coca Cola jest to, że nie potrzebujesz żadnych skomplikowanych składników, aby je połączyć. Tylko zszywki w spiżarni! Jak zawsze, indywidualne pomiary każdego składnika można znaleźć w karcie przepisów poniżej.
- Mąka uniwersalna: dla struktury. Stosowanie mąki uniwersalnej sprawia, że ciastka są lekkie i puszyste.
- Cukier granulowany : Dla słodyczy. Po upieczeniu stapia składniki.
- Soda oczyszczona: zapobiega zgęstnieniu ciasta.
- Sól : Aby wzmocnić smak.
- Masło: masło niesolone jest najlepsze!
- Proszek kakaowy : Niesłodzony.
- Maślanka : utrzymuje wilgotne i bogate ciasto. Zrób swój w domu z moim prostym 2-składnikowym przepisem !
- Olej roślinny: Na wilgoć.
- Coca-Cola: Sekretny składnik! Sprawia, że ciasto jest lekkie i puszyste oraz dodaje idealnej słodyczy.
Coca Cola Lukier czekoladowy
- Coca Cola : Więcej Coca Cola dla jeszcze większego smaku w lukrze.
- Niesolone Masło: Dodaje bogactwa i smaku Twojemu lukierowi.
- Proszek kakaowy : Niesłodzony.
- Cukier puder : dla słodyczy, zapewnia również gładkość lukru.
- Wanilia: dla wzmocnienia smaku. Czysty ekstrakt waniliowy działa najlepiej!
- Sól : Dla smaku.
- Posiekane orzechy pekan lub orzechy włoskie: opcjonalnie, aby uzyskać pyszną nutę orzecha.
Jak zrobić ciasto Coca-Cola?
Przygotowanie tego przepisu jest tak samo proste, jak użycie ciasta w pudełku, ale smakuje nie z tego świata! Coca Cola naprawdę dodaje wiele do tego ciasta.
- Rozgrzej i przygotuj patelnię: Rozgrzej piekarnik do 350°. Spryskaj patelnię 9×13 sprayem do patelni i odstaw na bok.
- Wymieszaj suche składniki: W średniej misce przesiej mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i sól.
- Ugotuj pozostałe składniki razem: W średniej wielkości rondelku dodaj masło, kakao i koks i zagotuj. Po ugotowaniu zdejmij z ognia i wlej suche składniki i ubij, aż się połączą.
- Pieczenie: Wlać do przygotowanej patelni 9×13 i piec przez około 30 minut, aż środek się zetnie, a wykałaczka będzie czysta. Pozostawić do ostygnięcia podczas przygotowywania lukier.
Jak zrobić najlepszy lukier czekoladowy
Ten lukier czekoladowy jest cienki, ale pełen smaku! Wylewa się go bezpośrednio na schłodzone ciasto Coca Cola.
- Zagotować: W tym samym rondlu, który był używany do ciasta, dodaj masło w proszku kakaowym i coca colę. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając.
- Wymieszaj suche składniki: Zdjąć z ognia i wlać do miski miksera stojącego i dodać cukier puder. Ubijaj, aż będzie gładka. Polej na wierzch ciepłego ciasta. W razie potrzeby posyp posiekane orzechy.
Najlepsze wskazówki dotyczące robienia ciast Coca Cola
Uzyskaj najsmaczniejszy rezultat ze swojego ciasta Coca Cola! Dodaj teksturę, smak i wiele więcej dzięki tym wspaniałym wskazówkom.
- Używanie Diet Coke: Możesz łatwo zastąpić Coca-Colę Diet Coke lub Coke Zero Sugar, aby uzyskać ten sam wspaniały smak, ale bez cukru.
- Inne napoje gazowane: Dr. Pepper i piwo korzenne świetnie sprawdzają się również w ciastach. To tylko zależy od tego, jaki smak lubisz najbardziej! Możesz również spróbować dodać Cherry Coke, aby uzyskać lekko owocowe wykończenie ciasta.
- Dodatki: Uwielbiam dodawać do tego ciasta orzechy włoskie i orzechy pekan. Zrób wersję żółwia, posypując domowym sosem karmelowym na wierzchu!
- Dodawanie pianek : Możesz spróbować bardziej tradycyjnej wersji tego ciasta, dodając pianki na wierzch ciasta przed pieczeniem. Dostajesz dodatkową warstwę słodkiej, roztopionej dobroci!
Przechowywanie resztek ciasta
Ciasto Coca Cola najlepiej przechowywać w temperaturze pokojowej, zawinięte w folię do 4 dni! Przechowuj resztki ciasta Coca-Cola w szczelnym pojemniku do 3 miesięcy w zamrażarce. Rozmrażaj przez noc przed podaniem.
Ciasto Coca-cola
Składniki
Ciasto
- 1 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 ¾ szklanki cukru pudru
- ¾ łyżeczka sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
- ¾ szklanka niesolonego masła
- 1/3 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
- ½ szklanki maślanki
- ¼ szklanki oleju warzywnego
- 1 szklanka coca coli
Lukier
- 1/2 szklanki Coca Coli
- 1 ½ szklanki niesolonego masła
- 5 łyżek niesłodzonego kakao w proszku
- 3 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka wanilii
- szczypta soli
- Posiekane orzechy pekan lub orzechy włoskie opcjonalnie
Instrukcje
Ciasto Coca-cola
-
Rozgrzej piekarnik do 350°. Spryskaj patelnię 9×13 sprayem do patelni i odstaw na bok.
-
W średniej misce przesiej mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i sól.
-
W średniej wielkości rondelku dodaj masło, proszek kakaowy, maślankę, olej roślinny i colę i zagotuj. Po ugotowaniu zdejmij z ognia i wlej suche składniki i ubij, aż się połączą.
-
Wlać do przygotowanej patelni 9×13 i piec przez około 30 minut, aż środek się zetnie, a wykałaczka wyjdzie czysta. Pozostawić do ostygnięcia podczas przygotowywania lukier.
Lukier
-
W tym samym rondlu, który był używany do ciasta, dodaj masło w proszku kakaowym i coca colę. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając.
-
Zdjąć z ognia i przelać do miski miksera stojącego i dodać cukier puder. Ubijaj, aż będzie gładka. Polej na wierzch ciepłego ciasta. W razie potrzeby posyp posiekane orzechy.