Grilled California Avocado Chicken to delikatny kurczak marynowany w niesamowitym miodowo-czosnkowym sosie balsamicznym i jest grillowany do perfekcji! Zwieńczony grubym plasterkiem sera mozzarella i awokado, pomidorami i bazylią, ten kurczak jest NIESAMOWITY!!
Połączenie kurczaka i awokado to jedno z moich ulubionych! Jeśli kochasz kalifornijskie kurczaki i nie masz grilla, spróbuj tego pysznego kalifornijskiego kurczaka na patelni z awokado , kurczaka enchiladas z kremem z awokado lub sałatki z kurczaka z awokado .
Grillowany kurczak z awokado kalifornijskiego
Nie mogłam się doczekać, aby podzielić się z Wami tym grillowanym kurczakiem z awokado w Kalifornii! Wskaż wszystkie emotikony oka serca dla kombinacji awokado, pomidora i bazylii! Moje usta śliniły się, robiąc tę sałatkę z awokado, aby posypać kurczaka. Zapewnia świeży i pyszny element na wierzchu wilgotnego, aromatycznego kurczaka. Zapewnia również żywą, kolorową i smaczną prezentację. Taki ładny! Pomimo tego, że wyglądał zbyt dobrze do jedzenia, ten grillowany kurczak z kalifornijskiego awokado został szybko pożarty przez moją rodzinę!
Zwykle, gdy coś wygląda i smakuje tak dobrze, wiem, że będę musiała włożyć dużo składników i dużo czasu, aby to zrobić. Jednak ten kurczak z awokado pojawia się tak szybko i łatwo, że byłam w szoku! Mówię ci, to była jedna z najlepszych rzeczy, jakie kiedykolwiek rzuciłem na grilla. Już nie mogę się doczekać, żeby zrobić to ponownie. Smaki tak dobrze się ze sobą połączyły i wiem, że w Twoim domu stanie się ulubionym smakiem rodziny!
Składniki kurczaka z awokado
Przede wszystkim ten kurczak marynuje w sosie balsamiczno-miodowo-czosnkowym. Marynuje do perfekcji i szczerze grilluje delikatną i soczystą! Smak jest absolutnie nierealny w tym kurczaku.
- Ocet B alsamic: to kwasowy składnik marynaty, który działa jak zmiękczacz.
- H oney: Część marynaty, która dodaje smaku i sprawia, że kurczak jest super soczysty.
- G arlic: goździki, mielone
- O żywy olej: olej w twojej marynacie wniknie w mięso i wniesie ze sobą inne smaki marynaty.
- Przyprawa I talian: idealna mieszanka smaków do większości rzeczy, ale szczególnie do tego kurczaka z awokado!
- S alt, pieprz: do smaku.
- Kurczak: najlepiej grillować piersi bez kości i skóry.
- M ozzarella: Uwielbiam jak świeże pary płasko mozzarella z pomidorami i bazylią, ale każdy dobry ser topnienia będzie działać do udusić kurczaka.
- A vocados: Diced bite rozmiar doskonałość.
- Pomidory Roma : Każdy pomidor będzie działał, tylko pamiętaj, aby pokroić na kawałki wielkości kęsa.
- Bazylia: Świeża posiekana bazylia jest idealna do tego kurczaka.
- Opcjonalnie: ocet balsamiczny do polewania
Jak grillować kurczaka kalifornijskiego?
A kiedy już myślisz, że nie może być lepiej, posyp go grubym plasterkiem sera mozzarella, gdy zejdzie z grilla. Robi się tak topnieje i leje. Następnie, TYLKO, kiedy myślisz, że nie może być lepiej z serem ooi-lepkim na wierzchu, pojawia się awokado, pomidor i bazylia. Umysł oszałamiający!
- Marynowany kurczak: W średniej wielkości misce wymieszaj ocet balsamiczny, miód, czosnek, oliwę z oliwek, przyprawy włoskie oraz sól i pieprz. Dodaj piersi z kurczaka i płaszcz. Marynować przez 30 minut.
- Wymieszaj posypkę z awokado: W międzyczasie w małej misce dodaj awokado, pomidor, bazylię oraz sól i pieprz do smaku. Odłożyć na bok.
- Grill: Rozgrzej grill na średnim ogniu. Grilluj kurczaka z każdej strony około 6 minut lub do momentu, aż będzie cały ugotowany i nie będzie już różowy.
- Ubierz kurczaka i podawaj: Top z serem mozzarella i awokado, mieszanką pomidorowo-bazyliową. Skrop octem balsamicznym i od razu podawaj.
Grillowanie idealnego grillowanego kurczaka z awokado kalifornijskiego
Grillowanie kurczaka bez wysuszenia może być trudne, ale mam wszystkie wskazówki, aby był wilgotny i delikatny.
- Upewnij się, że grill jest czysty, zanim zaczniesz i natrzyj trochę oleju na ruszty, aby zapobiec przywieraniu kurczaka.
- Cienko pokrojone piersi z kurczaka szybko osiągną temperaturę. Jeśli twoje piersi z kurczaka są naprawdę grube, ubij je, aby je rozrzedzić. Skróci to czas gotowania i pomoże bardziej równomiernie gotować.
- Podstawowa zasada to 3-5 minut na stronę na średnim lub wysokim ogniu, ale będzie się różnić w zależności od grubości mięsa.
- Podczas grillowania dążysz do uzyskania średniego, pośredniego ciepła, tak aby zewnętrzna część kurczaka nie przypaliła się podczas podgrzewania wnętrza.
- Trzymaj grill zamknięty podczas gotowania. To utrzyma ciepło i pozwoli kurczakowi gotować się szybciej i bardziej równomiernie.
- Kurczak jest gotowy, temperatura sięga 165 stopni lub soki są klarowne.
- Kurczak będzie się lekko smażył nawet po wyjęciu z grilla.
Wariacje na grillowanego kurczaka
Być może nie da się ulepszyć tego niesamowitego przepisu, ale próbowaliśmy.
- Marynować: Marynować w połączeniu oliwy z oliwek, soku z limonki, kolendry i czosnku. (Im dłużej marynuje, tym więcej dostaniesz smaku, więc jeśli masz więcej czasu, pozostaw go w sokach do 24 godzin.)
- Dodaj więcej smaku! Jeśli chcesz jeszcze więcej pikantności i smaku: Dodaj przyprawę czosnkową do kurczaka i użyj sera pepper jack zamiast mozzarelli.
- Dodatki: Aby to zmienić, możesz nawet dodać czarne oliwki lub bekon na wierzchu. Bo bądźmy szczerzy. Z boczkiem wszystko jest lepsze!
- Co z tym podawać? Podawać z ryżem, świeżą sałatką lub doprawionymi ziemniakami.
- Piecz zamiast grillowania: przykryj kurczaka folią i gotuj kurczaka tylko w temperaturze 350 przez około 45 minut, w zależności od grubości kurczaka. Następnie odkryj i dodaj ser oraz bazylię i wstaw z powrotem do piekarnika na dodatkowe 5 minut lub do momentu, gdy ser się rozpuści. Na koniec dodaj świeżą mieszankę z awokado bezpośrednio przed podaniem.
Przechowywanie grillowanego kurczaka
Nie jestem pewien, czy po tym pysznym kurczaku zostaną jakieś resztki, ale na wszelki wypadek można go łatwo przechowywać. Oto kilka kroków, które pomogą utrzymać świeżość grillowanego kurczaka.
- Pozostawić do ostygnięcia po ugotowaniu nie dłużej niż 2 godziny przed schłodzeniem lub zamrożeniem.
- Przechowywać w płytkim, hermetycznym pojemniku.
- Grillowany kurczak California Avocado będzie dobry w lodówce przez 3-4 dni lub w zamrażarce przez 4 miesiące.
- Aby uniknąć oparzeń zamrażalniczych, zapakuj kurczaka szczelnie w hermetyczną, wytrzymałą folię, folię lub papier do zamrażania lub umieść go w torbie do zamrażania.
Więcej przepisów na kurczaka do pokochania
Kolacja
Grillowany Kurczak Miodowy Czosnkowy
Przystawki
Skrzydełka Kurczaka z Cytryną i Papryką
Kolacja
Niesamowity kurczak Bruschetta
Sałatki
Najlepsza Sałatka Z Kurczaka
Grillowany kurczak z awokado kalifornijskiego
Ekwipunek
-
Noże kuchenne Utopia
Składniki
- 3/4 szklanki octu balsamicznego
- 1/4 szklanki miodu
- 3 ząbki czosnku mielone
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki włoskiej przyprawy
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 4 piersi z kurczaka bez kości bez skóry
- 4 plastry sera mozzarella
- 2 awokado pokrojone w kostkę
- 3 pomidory romskie pokrojone w kostkę (każdy pomidor będzie działał)
- 1/4 szklanki świeżo posiekanej bazylii
- sól i pieprz
- ocet balsamiczny do spryskiwania opcjonalnie
Instrukcje
-
W średniej wielkości misce wymieszaj ocet balsamiczny, miód, czosnek, oliwę z oliwek, przyprawy włoskie oraz sól i pieprz. Dodaj piersi z kurczaka i płaszcz. Marynować przez 30 minut.
-
W międzyczasie w małej miseczce dodaj awokado, pomidor, bazylię oraz sól i pieprz do smaku. Odłożyć na bok.
-
Rozgrzej grill na średnim ogniu. Grilluj kurczaka z każdej strony około 6 minut lub do momentu, aż będzie cały ugotowany i nie będzie już różowy. Top z serem mozzarella i awokado, mieszanką bazylii pomidorowej. Skrop octem balsamicznym i od razu podawaj.
Wideo
Uwagi
Pierwotnie opublikowany 11 czerwca 2017 r.
Odżywianie
Recenzja czytelnika
